Domaine des Alliers - Bœuf d'exception Colis familial avec pièce rare, bœuf AOC Maine-Anjou, BIO – 10 kg [SURGELÉ]
Colis complet de bœuf des Alliers authentique, composé en moyenne de : - une pièce rare, en morceaux, particulièrement tendre et souvent réservée aux fondues ou aux brochettes. Mais qui fait aussi merveille à la poêle (environ 1 kg), - un rôti de bœuf (environ 1 kg) - multiples beefsteaks ou pavés à griller ou à sauter à la poêle, issus de morceaux très variés, essentiellement de première catégorie, emballés sous vide par deux ou individuellement. Par exemple : pavé de persillé, de rumsteak, faux-filet, filet (une pièce par colis), gîte à la noix, basse-côte à griller, bavette, aiguillette, hampe, ou autre, conditionnées par deux ou individuellement en sachet sous-vide (environ 30 à 35%) - nos fameux beefsteaks hachés (env. 10 pièces de 150g emballées par 2), - saucisses de bœufs (2 ou 3 demi-douzaines) - deux assortiments pour bourguignon (environ 800 g pièce), - un pot-au-feu (environ 500 à 800 g) Photo non contractuelle - vous recevrez les morceaux tels que décrits dans le descriptif.